Przejdz do strony

Wędliny w linii Duda Specialite tworzone są w oparciu o starannie wyselekcjonowane składniki oraz sprawdzone receptury. Unikalne i aromatyczne przyprawy sprawiają, że seria Specialite zachwyca nieprzeciętnym, wyrafinowanym smakiem. Duda Specialite to doskonałe wędzonki, kiełbasy oraz pasztety. 

W tej marce wyróżniliśmy linię Bezczelnie Smaczne. To linia wędlin, które nie znają kompromisu. Bijemy na głowę konkurencję, ponieważ nie uznajemy półśrodków i serwujemy klientom najlepsze wyroby jakie jedli. Dowodem na to jest najlepsza z najlepszych Kiełbas Myśliwska, która powstaje z wyselekcjonowanego mięsa najwyższej jakości. Do produkcji 100g naszej myśliwskiej używamy aż 154g mięsa! Do tego tradycyjna receptura, która została udoskonalona na podstawie naszych wieloletnich doświadczeń. Produkcja kiełbasy myśliwskie trwa aż 16 dni. Długo, ale nie ma mowy żebyśmy szli na skróty i przyspieszyli ten proces, ponieważ jakoś jest dla nas najważniejsza. 



Duda Specialite to także wyjątkowe pasztety, które zyskały w Polsce dużą popularność, głównie za sprawą naszej fascynacji kuchnią francuską. Receptury zapożyczone od francuskich pasztetników zostały nieco zmodyfikowane i przystosowane do polskich warunków. Inspiracją naszych pasztetów była tradycyjna kuchnia myśliwska. Podstawowym surowcem do przyrządzenia pasztetu jest mięso wieprzowe i drobiowe oraz podroby takie, jak wątróbka. Z pewnością rozsmakujesz się w naszych pasztetach! Pasztety pieczone z dodatkiem mięs ze zwierząt łownych to:

  • wyrób wypiekany w piecu, dzięki czemu uzyskuje delikatną i chrupiącą skórkę
  • niebywała mięsność, ponad 100g surowców mięsnych na 100g wyrobu
  • duży udział mięsa ze zwierząt łownych
  • mała gramatura produktu - 350g i 190g pozwalająca na rodzinną konsumpcję
  • ekskluzywne i jednocześnie nowoczesne opakowanie